Un tiramisu en bocal pour Noël

Vous recherchez une idée de recette pour Noël ? Nous vous proposons une idée de dessert pour Noël, simple à réaliser et délicieuse ! Ci-dessous, une recette d’un gâteau en bocal, le tiramisu.

 

 

Pour réaliser cette recette en bocaux, vous aurez simplement besoin de bocaux en verre (ou de mini bocaux en verre) et des ingrédients ci-dessous :

 

  • 2 œufs
  • 50 g de sucre roux
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 125 g de mascarpone
  • 20 biscuits à la cuillère
  • 25 cl de café noir non sucré
  • 15 g de cacao amer

 

 

Recette en bocaux : le tiramisu

 

    20 minutes       Facile        4 bocaux verre

 

Pour réaliser cette recette tiramisu pour 4 personnes, commencez par choisir 4 bocaux en verre de taille moyenne, idéalement des bocaux en verre vides de 200 ml. Vous pouvez aussi utiliser un pot confiture vide ou des mini bocaux.

 

Si vous choisissez des mini bocaux, prévoyez davantage de boudoirs et au moins 6 mini bocaux.

 

Une fois les contenants en verre choisis, passons à la réalisation du tiramisu :

 

  Dans un premier temps, vous pouvez préparer du café.

 

  Pendant ce temps, préparez la crème qui servira à garnir le tiramisu. Commencez par séparer les blancs des jaunes d’œufs :

  • D’une part, montez les blancs d’œufs en neige.
  • D’autre part, munissez-vous d’un récipient dans lequel vous ajouterez aux jaunes d’œufs, le sucre roux, le sucre vanillé et le mascarpone. Le tout doit être mélangé au fouet jusqu’à obtenir un mélange assez lisse. Ensuite, ajoutez délicatement les blancs d’œufs montés en neige à cette préparation. Mélangez à l’aide d’une spatule.

 

  Une fois le café obtenu, trempez rapidement les biscuits dans le café. Ensuite, tapissez les bords et le fond des mini bocaux en verre ou des bocaux de conservation.

 

  Placez ensuite une couche de crème et recouvrez-la d’une couche de biscuits, comme sur la photo ci-dessous.

 

tiramisu

 

Recommencez l’opération jusqu’à ce que le bocal soit rempli et terminez par une couche de crème. Attention à ne pas trop remplir le petit pot de confiture ou le bocal verre afin de pouvoir le fermer. Saupoudrez de cacao amer et mettre les mini bocaux au réfrigérateur pour environ 4 heures.

 

   Afin de soigner les derniers détails de votre décoration de table, vous pouvez nouer un ruban assorti aux couleurs de votre table autour des mini bocaux en verre ou pots de confiture. Il est également possible de personnaliser le couvercle du bocal verre ou le couvercle de pot de confiture en y ajoutant un petit accessoire, un motif, etc. à l’aide de scotch double-face ou de colle.

 

Voici une photo de notre recette de Noël en bocaux :

 

tiramisu en bocal

 

Nous avons réalisé cette recette dans des bocaux en verre de différentes tailles. Retrouvez-les ci-dessous.

 

 

Zoom sur les bocaux utilisés : 

 

 

 

 

 

Bocal verre 90 ml (120 ml ras bord)
 

Bocal verre 90 ml (120 ml ras bord)


choisir ce bocal

 

 

Bocal verre 125 ml (170 ml ras bord)


Bocal verre 125 ml (170 ml ras bord)

 

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Bocal verre 200 ml (220 ml ras bord)

Bocal verre 200 ml (220 ml ras bord)

 

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Bocal verre 350 ml (390 ml ras bord)

Bocal verre 350 ml (390 ml ras bord)
 

 

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